きょうはバイトさんの昇格式みたいなのがありまして。 うん。なかなか感動的。良いものだ。 お、順応してきた？ うーむ。

開店から閉店まで出勤してひたすら声を張り上げながら店舗を駆け巡り続ける、通称「通し」はなかなかの激務であります。しかし、一番キツイのは体力的なことよりも、一人の時間が全く取れないこと。 うちのお店(多分、直営店全部)はチームワークがすごくて、…